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SPARGEL à la Bibi und ‚Loisl: Mit Bröselsauce und Schinken

Jawoll, wir haben die Spargelsaison heute eröffnet! Beim Spargel, dem unangefochtenen König der Gemüse, sind wir Puristen. Es ist nicht viel Aufwand nötig. Ich kaufe die teuersten, schönsten deutschen Stangen, möglichst am Straßenrand aus einem Wagen mit einem Schild „Spargel … Weiterlesen

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